提起北京首农食品集团有限公司（以下简称“首农集团”），许多人的印象是“老字号”“大品牌”……我们生活中耳熟能详的许多食品品牌，例如三元、六必居、王致和、月盛斋等，均来自于首农集团。

    事实上，如今的首农集团，不仅担当着首都市民的“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”，更是以“食安天下、惠泽万家”为使命，立足北京、依托京津冀、布局全国、走向国际，致力于将企业打造成为具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团的“企业航母”。

    2017年底，北京市委市政府对首农、京粮、二商三家市属国企实施联合重组，组建成为如今的首农集团。

    随后，首农集团扬帆起航，逐步发展成为一家集食品生产商、供应商、服务商于一体，资产、营收双超千亿元，拥有员工近6万人、所属企业500余家，位列“中国企业500”强的综合性食品集团。

    在去年召开的第十八届农交会上，首农集团在1万多家参展企业中荣获组委会授予的最佳参展企业殊荣。展期首农集团搭建了以北京特色农副产品为特点的品牌展台，充分展示了旗下建设的育种、种植养殖、产品加工、贸易流通、终端销售等环节的全产业链，涵盖乳业、粮食、油脂、肉类及水产品、糖酒及副食调味品等全品类，彰显了综合性食品集团的全新风采。

1、以老字号精神打造新时代中国品牌

    “老字号”是首农集团新“航程”开始的起点。经过岁月和文化的积淀，首农集团以农产品生产供应为主业，培育出一系列深受消费者青睐的中华老字号和知名品牌，有13个中华老字号、19个北京老字号、15个中国驰名商标和24个北京著名商标。

    广为人知的月盛斋，有240余年的历史，酱羊肉曾因“闻之酱香扑鼻，食之醇香爽口”而深得慈禧青睐。拥有580余年历史的六必居酱菜，至今依然活跃在老百姓餐桌上。以臭豆腐闻名的王致和，历经350余年发展，酿造工艺不断推陈出新，文化、品牌、技术、渠道和运营模式均处于行业领军地位……

    品牌的传承并非易事。近些年，随着经济飞速发展，消费市场花样翻新不断，竞争愈来愈激烈，不少老字号面临品牌老化的困境，甚至有些经营难以为继。然而，首农集团却做到了逆势上扬，让老字号品牌不断焕发新生机。

    首农集团董事长王国丰解释，之所以能取得如此成绩，是因为首农集团一直在坚持以老字号的精神打造新时代的中国品牌。

    重组以来,首农集团把老字号企业发展作为战略规划的重要内容,持续推动老字号企业专业化整合、产业化经营,培育肉类、调料、粮食、油脂等产业板块，形成规模优势、发展合力、集聚效应，做优、做强、做大老字号企业。

    王国丰认为，更贵重的是，这些老字号所蕴含的专注、匠心、品质、诚信、爱国、创新等精神内涵，有着不可替代的时代价值，承担着振兴中国品牌的使命。

    近期，王致和在北京组织举办首届厨艺大赛，邀请原人民大会堂总厨师长胡桃生出任总评委，设置专业组、学生组和家庭组三场比赛，吸引多家餐饮单位和个人选手参赛，用王致和的调味品制作出可口佳肴，用王致和的腐乳烧出色泽红亮的红烧肉。同时，比赛现场还设置了王致和腐乳传统酿造技艺及产品展示，向来宾展示王致和腐乳的磨豆、点卤、搓毛、装瓶等传统制作技艺展示。

    “用腐乳烹制菜肴，既可使滋味更有层次，也更具营养价值。许多创意菜品的味道和外形都非常新颖，让老字号的传统技艺焕发出新的生命力。”胡桃生对该活动赞誉满满。

    今年是中国共产党成立100周年，民族品牌向党致敬、传承中国非遗文化刻不容缓，老字号也肩负着推广中华民族传统美食的重任。

    王国丰表示：“我们将加快改革创新发展，深挖‘老字号’品牌文化内涵，以‘老字号’精神为有力抓手，打造新时代中国品牌，树立一流企业新形象，跻身全球价值产业链中高端，增强企业的全球竞争力，开创新时代国资企业改革发展新局面。”

2、构建“一体两翼三平台”产业生态体系

    首农集团在《2019年-2025年发展战略》中明确提出，到2025年实现“收入利润翻一番，跻身世界500强”的战略目标。围绕这一战略目标，首农集团明确了市场化、专业化、资本化、数字化、国际化的发展方向，明确了构建以食品产业链为“一体”，以现代服务与物产经营为“两翼”，以科技、金融、数据为“平台”的“一体两翼三平台”开放型产业生态体系。

    在此方针战略的引领下，首农集团逐步建成贯穿育种、种植养殖、产品加工、贸易流通、终端销售等环节的全产业链，涵盖乳业、粮食、油脂、肉类及水产品、糖酒及副食调味品等品类，企业发展越来越有活力。

    今年一季度，首农集团论证投资项目28个，投资总额25.64亿元，主要投向冷链、现代农业、食品加工、生物科技、物产物流等产业；固定资产投资额3.47亿元，同比增长11.94%，重点投向猪业、乳业、冷链物流等领域。

    首农集团的多个重点项目也在一季度完工。其中，北京鲜活农产品流通中心主体工程完工，初步列为首都“十四五”时期农产品流通体系规划的四个综合性一级批发市场之一；北京粮油食品应急保障中心楼房仓项目主体结构完工，食品加工、综合服务区项目有序推进；中关村移动智能产业园主体工程完工，快手科技以合作方式入驻园区。首农集团的投资项目建设聚焦主业，服务全产业链，辐射领域越来越开阔，经济发展后劲十足。

    “立足北京、依托京津冀、布局全国、走向国际”，首农集团的产业发展新征程正当其时。

    近几年，首农集团借着京津冀协同发展和科技提升的东风，“腾笼换鸟”，推动养殖业、食品加工业、蔬菜种植基地整体转移，将产业链铺向了京津冀。

    实现疏解功能的同时，首农集团以畜禽产业为核心，把首都国企在人才、经验、技术、信息等方面的优势与津冀地区土地、资源、环境、政策优势相结合，同步实现产业转型升级，带动农民增收致富，提升当地现代农牧业水平。

    截至目前，首农食品集团近年来在京冀地区的投资额已达110亿元，带动当地超过30万人增收致富，预计未来投资额将接近600亿元。

    首农集团的探索不止于此。近日，首农集团与中信集团举行战略合作签约，约定在战略合作协议框架下，聚焦金融投融资、生物种业、食品供应链、消费品业务、国际并购及国内建厂合作、新型城镇化建设等领域，开展全面深入合作，推进资源整合和产业协同，共拓发展空间。

    新百年，新征程。正如王国丰介绍的那样，“转型发展”是首农集团这艘“航母”下一步发展的“主航向”。首农集团将坚持“顺应大势，以我为主”，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，凝心聚力，开拓进取，为建成具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团而努力奋斗。

    新百年，新开局。今天是我国“十四五”开局之年，是全面推进乡村振兴的关键之年，第十九届农交会首次移师一线城市，将在粤港澳大湾区的“龙头”城市深圳盛大开幕。让我们期待首农集团的最新展示，携手掘金大湾区，共同开启农业企业发展“快进键”。