2016年9月1日—3日，旅游分会组织北大荒国际饭店、北京北大荒宾馆等会员单位参加了由中国饭店协会、济南市商务局联合举办的第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节。济南市人民政府副市长张海波、中国饭店协会会长韩明等领导出席开幕仪式。共有来自美国、俄罗斯、法国等十个国家的厨师代表、地方行业协会代表、全国饭店餐饮行业人士及济南市市民近万人参加。

    本届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题，展览面积近2万平方米，展位540余个，涵盖美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块，集中展现供给侧改革下餐饮业的新发展，以山东优质食材和优秀餐饮品牌为主要亮点，推动全国餐饮业特色化和产业化发展，为全国餐饮行业转型升级提供新动力。

    中国饭店协会会长韩明在开幕式上致辞，她说，今年1-7月，全国餐饮收入19567亿元，同比增长11.2%，中国餐饮业进入以大众化为主体、多业态、精细化、品质化、特色化的新时期。美食节作为推动中国餐饮创新发展的重要平台,将聚焦挖掘传统美食新发展、打造互联网+新动力、搭建产业基地新模式等内容，为十三五消费升级、经济转型和健康中国建设做出新贡献。

    我会会员单位还参加了“全国饭店业‘酒店+’创新发展论坛”和“中国‘喜宴+’发展论坛”，两个论坛分别邀请了众多知名企业领导及行业专家进行讲座、对话交流，并通过体验、参观、品尝等多种形式，使参会单位深入了解了如何通过跨界推动传统酒店转型发展和如何提升宴会品质，学习了高效经营模式和营销策略。